Recept voor 2 personen
Ingrediënten:
100 gram salade
150 gram gerookte zalm, in kleine stukjes
1 kleine mango, in stukjes snijden (voor degene die PowerSlim volgen, deze weglaten)
200 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
2 takjes bosui, kleine ringetjes
Voeg alle ingrediënten bij elkaar
Voor de dressing:
– 2 el citroenazijn (of anders 1 el azijn – 1 el citroensap – 5 druppels vloeibare zoetstof)
– 1 lepel mayonaise
– 2 lepels magere kwark
– bieslook, 10 gram fijngesnipperd
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een shake beker.
Shake en breng op smaak met peper en zout.
Voeg eventueel wat water toe ter verdunning en verdeel over de salade.
Deze salade bevat
kcal 469
eiwit 33gram
koolhydraten 36 gram (zonder mango 11gram)
vetten 22 gram
Smakelijk!!
